ヨーロッパやアメリカでは日本と比較できないほど多くのジャガイモが食べられている。
“もし60日間ジャガイモだけ食べたらどうなるか”という実験が行った男がアメリカにいた。
ワシントン州ジャガイモ委員会のChris Voigtさん、ジャガイモを愛してやまないのだろう。
60tage nur kartoffel essen
毎日20個のジャガイモのみを食べるのだ。
チーズやソースも何もかけず付け合わせもない本当にジャガイモのみだ。
実験を行たクリスさんは、この実験を通して人間はジャガイモだけで生きていける、
そしてジャガイモは健康に悪い影響をきたすことなくとても健康であることを証明
したいらしい。
ジャガイモは今までこれといった特別いい食材ではなく,心臓病のリスクを上げる血糖値
が上がるといわれてきた。

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2か月後結果はおどろくもので、クリスさんさんの体重は197ポンド(約90㎏)から20ポンド
以上落ち176ポンド(約80㎏)。BMI値やコレステロール値、中性脂肪も落ち、悪玉コレステロールも
激減、ダイエットのみならず多くの病気へのリスクが減ったという。
この結果にジャガイモ大好きなクリスさんは大喜び。

ただこのダイエット他のものは食べてはいけないという、本当にジャガイモを愛してやまない
人にしかお勧めできない。
参考
Focus


動画も見れます。